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深耕皖茶產業 打造茶企引領新高地 瀏覽:491 發布人:參政議政部 發布時間:2021/01/25 【字號

  2020年習近平考察陜西平利縣女媧鳳凰茶業現代示范園時指出,因茶致富,因茶興業,把茶葉這個產業做好。安徽是產茶大省,茶資源豐富、名茶薈萃,全國十大傳統名茶安徽獨占其四;茶企星羅棋布,全省擁有7000多個,謝裕大、祥源、松蘿、徽六、一笑堂、天之紅等一批企業馳騁大江南北。然而,安徽茶企知名度并不高,在全國能叫得響的品牌企業鳳毛麟角,能夠參與全球競爭的企業幾乎為零。
  安徽茶企發展面臨以下問題:一是企業多而不強,抱團發展意識不足:雖企業眾多,但卻小、散、弱,產值5000萬以上的企業僅占1%,過億元的企業僅占0.4%;企業不愿合作與抱團,保守經營,裹足不前;只強調政策扶持、不懂得借力發揮,嚴重制約了企業“上水平、上臺階”。二是市場占有率低,營銷能力弱:能夠走出安徽的多為一線品牌,僅占全省茶葉總銷量的9%,二三線品牌很難走出安徽市場;企業銷售多囿于國內市場,海外市場進展緩慢,歐美、日本等高端市場難以突破;專業營銷人才奇缺,銷售方式傳統單一,多局限在“熟人社會”的銷售圈子,與現代消費市場對接缺位、與新消費群體偏好錯位,不能兼顧到不同群體的消費需求和國際市場的消費偏好,更未挖掘“一帶一路”沿線國家的消費潛力。三是品牌建設滯后,行業話語權低:全省現有注冊商標2400多個,但中國馳名商標僅有16個,占比不足1%。“三品一標”進展緩慢,企業仍滿足于賣產品,且多為初級產品,茶葉衍生產品如茶食品、茶保健品等開發不足,行業話語權低。四是企業文化彰顯不力,品牌文化內涵不足:茶葉主產區文化底蘊深厚,但企業借力發揮不足,缺乏向地域文化延伸,安徽“茶故事”講不精彩,未能形成“標志性”的企業形象,而這恰恰是企業無形價值,是企業做大做強的軟實力;品牌文化的價值內涵和情感內涵體現不夠,意境不足,穿透力不強,未能深入消費者心理,消費者認同度不高,品牌的號召力和競爭力有限。五是企業家人才奇缺,企業家精神缺失:企業負責人多為本土人才,開放度不夠,經營理念落后,“小富即安”思想濃厚;缺乏領軍型企業家人才,尤其缺乏具有國際眼光、戰略思維優秀企業家,更缺乏敢為天下先的企業家精神。
  企業是產業發展的關鍵,品牌是企業發展的靈魂。作為四大名茶的主產省份,在當前“一帶一路”背景下,安徽理應實施“走出去”戰略,不僅要搶占國內名企制高點,而且要搭上“一帶一路”國際航班,打造世界知名的皖茶企業。為此,建議:
  1.強化人才支撐,做大企業規模。加大“兩類人才”的引進:一類是在全社會招賢納士的人才,另一類是高校的專業人才,前者不拘一格,后者強調專業;同時要用好人才,通過崗位晉升、薪酬激勵等方式,激發人才活力。通過人才引領、政策引導和項目扶持,鼓勵企業抱團發展,促進企業縱橫向聯合,有實力的企業跨區域整合資源,組建企業集團,形成規模優勢,打造行業領軍企業。推動茶葉加工改造升級,加大招商引資和主體培育力度,鼓勵茶企拓展茶葉應用領域、研發推出符合市場需求的精深加工產品。
  2.創新營銷方式,加大宣傳推介。借助“一帶一路”國家戰略,向沿線國家開辟新的消費市場,重點突破歐美、東南亞等國際市場。充分利用新媒體,引導茶產業和電子商務、休閑旅游等產業深度融合,采用針對不同市場、不同消費群體的營銷組合策略,將世界級景觀與產地環境、生產工藝等融為一體,線上推介;線下宣傳用全產業鏈思維,講好安徽“茶故事”,構建全方位、立體式的宣傳格局。促進皖企銷售市場不斷向外滲透,做到“發展一個客戶、開辟一片市場”,提高皖企的市場占有率。
  3.打造標志性的“皖企”形象,提升品牌價值。選擇與世界級景觀“黃山”關聯度高、品牌穿透力強的“黃山毛峰”為突破口,將皖企經營理念、產品工藝傳承與地域文化、特色文化融為一體,打造標志性的“皖企”形象、塑造獨樹一幟的品牌文化。加快推進“三品一標”的認證工作,加大茶葉衍生產品開發,用一套標準體系、多種系列產品,構建以區域公用品牌和企業品牌同步交錯發展的品牌體系,提升品牌競爭力和行業話語權,促進企業由產品向產業、由品牌向名牌、由有形向無形邁進,使“徽茶”成為中國茶上尊品和文化“名片”,打造享譽世界的中國品牌和世界知名的皖茶企業。
  4.以企業家精神培育為核心,激勵企業家快速成長。運用現代企業制度,打破束縛企業家成長的陳規陋習,激勵企業家敢為天下先,勇立潮頭、永不言敗,把個人理想融入民族企業振興的偉大實踐;厚植企業家成長的沃土,營造尊重企業家價值、發揮企業家引領作用的社會氛圍。優化營商環境,鼓勵金融機構對符合條件、流動性遇到暫時困難的中小微茶企貸款本金進行臨時性延期償還安排,下調支農、支小再貸款利率,組織茶企金融專場對接活動。
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